Rybička schovaná v těstíčku mile překvapí.
Blanka Hrabětová,
Roudnice nad Labem
Roudnice nad Labem
Ingredience
- Těsto
- 500 g pangasia
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce citronová šťáva
- 5 lžic mouka hladká
- 20 ml olej
- 150 g mouka hladká
- 1/2 prášek do pečiva
- 2 vejce
- 150 ml pivo
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Pangasia opláchneme, osušíme a upravíme na jednotlivé porce. Každou osolíme‚ pokapeme citronovou šťávou a po jedné straně namažeme hořčicí.
-
Připravíme těstíčko a na pánev dáme rozehřát olej.
-
Každou porci obalíme v mouce, ponoříme do těstíčka a hned smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Na
