Nejraději mám jednoduchá jídla.
Olga Havlíčková, Ostroměř
Ingredience
- na rybu:
- 4 porce pangas
- špetka sůl
- špetka drcená kmín
- dle potřeby olej na smažení
- na jogurtovou omáčku:
- 200 g bílý jogurt
- hrst kopr
- 1 lžička citronová šťáva
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička olivový olej
- špetka sůl
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Omyté a osušené porce ryby osolíme, posypeme drceným kmínem a z obou stran osmažíme na rozpáleném oleji.
-
V jogurtu promícháme všechny suroviny a vzniklou omáčkou na talíři poléváme porce osmažené ryby. Vhodnou přílohou jsou brambory a zelenina.
Na
