Reklama
Obalovaná hlíva na česneku
Fotogalerie:

Obalovaná hlíva na česneku

Katka Firstová

Zbraslav
Věřím blahodárným účinkům hlívy ústřičné. Říká se o ní, že je to houba večného mládí, která probouzí v člověku životní sílu. Obsahuje vzácné vitaminy a minerály a také látky, které dokáží čistit krev. Pravidelná konzumace hlívy ústřičné významně snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Snažím se, aby se dobroty z hlívy objevily na mém talíři co nejčastěji. Mám ráda změnu, a tak vymýšlím nová jídla.
Katka Firstová, Zbraslav

Ingredience

  • 1-2 lžíce máslo
  • brambory vařené
  • 3 lžíce mouka hladká
  • cibule
  • pažitka
  • 3 stroužky česnek
  • 400 g hlíva ústřičná

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    Kloboučky hlívy ústřičné omyjeme ve studené vodě, osušíme papírovou utěrkou. Česnek rozdrtíme lisem a hloboučky hlívy zespoda potřeme  směsí lisovaného česneku se solí.
  2. krok2
    Takto připravenou hlívu obalíme v hladké mouce a smažíme v rozpáleném oleji na pánvičce nebo ve fritovacím hrnci.
  3. krok3
    Brambory uvaříme ve slupce, po uvaření je oloupeme a pokrájíme na kousky. Na pánvi rozpustíme máslo, osmahneme pokrájenou cibulku a brambory. Nakonec přidáme pažitku, zamícháme a nabereme do kulaté naběračky, abychom vytvořili kopečky. Jídlo ozdobíme zeleninou podle vlastní fantaziie.

Pošli recept! 5/2007 (18.4.2007)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Těstovinový salát

Těstovinový salát

Petra Brášková, Most
Zdravě a chutně /16.07.18
Caesar salát s kuřecím masem

Caesar salát s kuřecím masem

Existuje mnoho receptů na salát Ceasar, já ho připravuji tímto způsobem. Olej ...

Zdravě a chutně /19.05.16
Bezlepkové ovocné knedlíky

Bezlepkové ovocné knedlíky

Obměna klasickéhotvarohového těsta.

Romana Borýsková, Jevíčko

Zdravě a chutně /20.05.17
Zapečený chřest

Zapečený chřest

Když seženu chřest, zapékám ho se šunkou.
Eva Mešinová, Dražovice
Zdravě a chutně /05.01.09
Nakládané zelí

Nakládané zelí

Používá se jako výborný salát nebo příloha.

Olga Tůnová, Želetava

Zdravě a chutně /24.09.16
Banánovo-kakaový koláč

Banánovo-kakaový koláč

Chutný a bez lepku

Karolína Peterová, Praha

Zdravě a chutně /30.09.19
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu