U nás velmi oblíbené jídlo, které můžeme jakkoliv obměňovat dle toho, co máme rádi.
Eva Grafová, Opava
Ingredience
- 1 menší lilek
- 1/4 celer
- 100 g šunka kuřecí
- 3 vejce
- 1/2 kelímku smetana ke šlehání
- 6 plátků plátkový sýr
Doba přípravy
Počet porcí
2-3
Orientační cena
75 Kč
Postup přípravy
-
Lilek si nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme cca 1/2 hodiny odležet. Poté osušíme a nakrájíme na kostičky. Celer nastrouháme na jemném struhadle. Šunku nakrájíme na kostičky.
-
Vejce rozšleháme se smetanou.
-
Zeleninu a šunku smícháme v zapékací míse. Okořeníme špetkou grilovacího koření, ale opatrně, lilek už je slaný. Promícháme s rozšlehanými vejci.
-
Poklademe plátky sýra a dáme zapéct na 150 °C, cca na půl hodiny.
Na
