Kdo nemá rád rozinky, může je vynechat.
Blažena Bolková, Horní Tošanovice
Ingredience
- 1/2 hrnku rozinky
- 2 hrnky mouka hladká
- 1 hrnek cukr krupice
- 1 lžička prášek do pečiva
- 2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky sůl
- 2 hrnky mrkev strouhaná
- 1/2 hrnku mandle nasekané
- 1 jablka
- 3 vejce
- 2/3 hrnku olej slunečnicový
- 1/2 hrnku kokos strouhaný
- dle potřeby tuk na vymazání formy
- dle potřeby mouka na vysypání formy
Doba přípravy
Počet porcí
18
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Rozinky na 20 minut namočíme do rumu a slijeme. Všechny ingredience smícháme dohromady a směsí naplníme vymazanou a vysypanou formu na muffinky.
-
Pečeme na 180 °C přibližně 20–25 minut. Z této dávky je asi 18 ks.
Na
