Každý recept na dia sladkosti se hodí.
Jana Remková, Orlová
Ingredience
- 200 g mrkev
- 4 ks vejce
- 2 lžíce citronová šťáva
- 50 g vanilkový cukr
- 70 g polohrubá mouka
- 30 g strouhaný kokos
- 1 lžička kypřící prášek
- tuk a mouka na formu
Doba přípravy
Počet porcí
12
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Očištěnou mrkev nastrouháme najemno a pokapeme ji citronovou šťávou. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a dvěma lžícemi horké vody. Mouku s práškem do pečiva vmícháme do nastrouhané mrkve a hmotu pomaličku vmícháme do vaječné směsi. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
-
Formu vymažeme tukem, vysypeme hladkou moukou a dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 45 minut.
Na
