Ingredience
- 1 mozzarella light
- cca 120 g červené papriky
- 120 g ananasu (čerstvého)
- pár lístků bazalky
- 200 g okurky
- menší hrst slunečnicových semínek
- sůl, pepř
- 1 lžička olivového oleje
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Mozzarellu nakrájíme na tenké plátky a rozdělíme ji na 2 talíře.
-
Oloupaný ananas, papriku a okurku nakrájíme na opravdu drobné kostičky. Směs promícháme, přidáme na kousky natrhanou bazalku, olivový olej, sůl a pepř. Máte-li, můžete přidat i 1-2 lžíce pomerančové šťávy, není to však nutné.
-
Vše dobře promícháme a touto salsou posypeme plátky mozzarelly. Nakonec přidáme slunečnicová semínka.