Reklama
Mangoldové závitky
Fotogalerie:

Mangoldové závitky

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Při dušení by měly mít dost šťávy.

Ladislav Vesecký, Zlaté Hory

Ingredience

  • 1 mangold
  • 500 g mletého masa
  • 4 lžíce vařené rýře
  • 1 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • trocha soli a pepře
  • trocha grilovacího koření
  • 4-6 rajčat
  • 500 g kysaného zelí
  • 1 cibule
  • trocha oleje

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Nejdříve jednotlivé listy mangoldu vkládáme postupně asi na 5 sekund jeden po druhém do vařící vody. Ihned je ochladíme ve studené vodě a necháme okapat.

  2. Mleté maso smícháme s uvařenou rýží, vejcem a prolisovaným česnekem, osolíme a okořeníme podle chuti. Můžeme přidat i nadrobno nasekanou pažitku nebo petrželku. Vše důkladně prohněteme a postupně po troškách vkládáme na listy mangoldu. Naplněné listy smotáme. 

  3. Rajčata rozmixujeme tyčovým mixérem. Závitky rozložíme na osmaženou cibulku, nasypeme na ně pokrájené kysané zelí a vše zalijeme rozmixovanými rajčaty. Hrnec přikryjeme poklicí a zvolna asi hodinu dusíme. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Pošli recept! - Speciál - Velikonoce (18.3.2014)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Kuřecí na rajčatech a paprikách

Kuřecí na rajčatech a paprikách

Původně jsem chtěla dělat lečo, ale přidala jsem kuřecí prsa a vznikla tahle dobrota. ...
Zdravě a chutně /15.10.12
Plněný květák

Plněný květák

Výborný oběd na piknik nebo i výlet.
Vilma Mazankievičová, Kroměříž
Zdravě a chutně /15.12.08
Penne s cuketou

Penne s cuketou

Tento letně svěží pokrm jsme prvně s manželkou okusili na dovolené. Tak nám zachutnal, ...
Zdravě a chutně /23.11.10
Červená čočka se zeleninou a kuřecím plátkem

Červená čočka se zeleninou a kuřecím plátkem

Červená čočka je rychlá na přípravu a víte, že uděláte pro své tělo něco ...

Zdravě a chutně /27.02.13
Polévka ze zeleného hrášku

Polévka ze zeleného hrášku

Když není hrachová sezona, použij mražený.

Martina Kadlečková, Strakonice

Zdravě a chutně /23.07.17
Papriky plněné kuskusem

Papriky plněné kuskusem

Papriky plněné kuskusem.

Lucie Konárková, Kladno

Zdravě a chutně /15.12.12
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu