Ingredience
- 1 rybí filé
- 1 plátek sýr eidam
- 2 snítky majoránka
- špetka sůl
- kousek máslo na smažení
- dle potřeby mléko
- špetka kmín
- špetka paprika červená
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Osolený filet dáme na pánev na rozehřáté máslo a posypeme kmínem. Necháme chvíli dusit a pak přidáme mléko a snítku majoránky a zase dusíme, dokud není maso hotové.
-
Před ukončením dáme na rybu plátek sýra a posypeme trochou mleté červené papriky. Filé podáváme s vařenými brambory.