Reklama
Mahi mahi v rajčatové marinádě
Fotogalerie:

Mahi mahi v rajčatové marinádě

Tereza Dolanská

Havířov

Chuť této ryby se podobá krůtímu masu.

Tereza Dolanská, Havířov

Ingredience

  • 4 á 180 g filety mahi mahi
  • šťáva z jednoho citronu
  • 2 rajčata
  • 2-3 stroužky česnek
  • dle chuti sůl a pepř
  • špetka cukru
  • dle potřeby olej

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

200 Kč

Postup přípravy

  1. Filety opláchneme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Připravíme si marinádu. V míse rozmačkáme rajčata s utřeným česnekem, lžící oleje, solí, pepřem a špetkou cukru.

  2. Filety dáme do marinády a necháme 2 hodiny v lednici uležet. Asi 20 minut před opékáním vyndáme, aby se ohřály na pokojovou teplotu. Rozehřejeme pánev s kapkou oleje a  filety prudce opečeme. Opékáme tak, aby  vevnitř zůstaly mírně nedodělané. Zabráníme tak vysušení jemného rybího masa.

Pošli recept! 12/2012 (5.11.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Králík s řapíkatým celerem

Králík s řapíkatým celerem

Díky zelenině maso zůstane šťavnaté. Libor Velan, Bystřice pod Lopeníkem
Zdravě a chutně /15.07.14
Květákové placičky

Květákové placičky

Chutnají i tomu, kdo květák jinak nemusí.
Gábina Petrášová, Dražovice
Zdravě a chutně /03.10.08
Bramborová kaše se špenátem

Bramborová kaše se špenátem

Špenát a česnek jsou výbornou prevencí proti chřipkám a nachlazení. A ještě si na ...
Zdravě a chutně /22.09.08
Plněné papriky s hermelínem

Plněné papriky s hermelínem

Večeře bohatá na plno důležitých vitamínů.

Veronika Marková, Český Těšín

Zdravě a chutně /24.05.13
Avokádová pomazánka

Avokádová pomazánka

Kdo potřebuje snížit hladinu cholesterolu, měl by jíst avokádo.

Petra Geletičová, ...

Zdravě a chutně /10.04.16
Celozrnné rohlíky

Celozrnné rohlíky

Výborné, křehoučké a za pár korun.
Marie Geislerová,
Police nad Metují
Zdravě a chutně /29.12.10
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu