Zeleninu můžeš obměňovat.
Hana Šátralová, Praha
Ingredience
- 1 menší mrkev
- 5 listů pekingského zelí
- několik ředkviček
- rajče
- 1/2 ks okurka
- 1/2 ks kedlubna
- po 1/2 ks papriky různých barev
- 1 bílá cibule
- 1 červená cibule
- 1 lžíce olivový olej
- šťáva z 1/2 citronu
- špetka soli
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Očištěnou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a ostatní zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Ze zelných listů nakrájíme i tužší středy.
-
Přidáme olej, citronovou šťávu, osolíme a vše dobře promícháme. Také můžeme použít octovou nebo jogurtovou zálivku.