Uzený sýr rybu dobře doplňuje.
Petr Nejedlý, Lovosice
Ingredience
- trocha oleje
- 4 ks rybí filé
- sůl podle chuti
- pepř podle potřeby
- 1 velká cibule
- 1 malá konzerva žampiony
- 250 ml majonéza
- 100 g uzený sýr
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Zapékací misku vymažeme olejem‚ naskládáme kousky filé‚ posypeme solí a pepřem. Cibuli a žampiony nakrájíme na plátky‚ smícháme s majonézou.
-
Směs navrstvíme na filé‚ poklademe plátky uzeného sýra. Pečeme v troubě, dokud se sýr nerozpustí‚ tedy přibližně 30 minut.