Ingredience
- 750 g brambory nové
- 1 květák
- 2 lžíce olej
- 1 cibule
- 5 vejce
- na ozdobu pažitka
- špetka sůl
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Brambory omyjeme, oloupeme a dáme vařit do osolené vody. V jiném hrnci uvaříme omytý květák.
-
Květák scedíme‚ na oleji podusíme nadrobno nakrájenou cibulku‚ přidáme pokrájený květák‚ podusíme‚ nakonec vmícháme rozšlehaná vejce. Na talíři posypeme pažitkou.
TIP: Hotové jídlo můžeme vylepšit strouhaným sýrem.