Suroviny obměňuji podle toho, co mám doma.
Aneta Woźnická, Litoměřice
Ingredience
- 200 g kuskusu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- trocha oleje
- 100 g šunky
- 1 paprika
- 3 rajčata
- 100 g nahrubo nastrouhané mrkve
- podle chuti bylinky
- 50 g parmazánu
- špetka soli a pepře
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Kuskus připravíme podle návodu na obale, omyjeme a nakrájíme zeleninu. Cibuli s česnekem osmahneme na trošce oleje. Přidáme šunku, papriku, rajčata a mrkev a necháme smažit do změknutí. Pak přisypeme kuskus, bylinky, sůl a pepř.
-
Hotové jídlo dáme na talíře a posypeme nastrouhaným sýrem. Ozdobíme čerstvou zeleninou a bylinkami.
Na
