Ingredience
- 100 g kuskus
- 20 g máslo
- 1 lžička koření arabské
- 1/2 konzervy kukuřice sterilizovaná
- 1/2 konzervy hrášek sterilizovaný
- trocha omáčka sojová
- trocha worcesterská omáčka
- 1 kostička šmakoun
- špetka chilli
- špetka kari
- špetka kurkuma
- 2 lžíce olej olivový
- špetka sůl
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Na pánvi rozehřejeme máslo‚ přisypeme kuskus‚ zalijeme vodou‚ osolíme a přisypeme arabské koření. Za stálého míchání necháme odpařit vodu.
-
Poté vmícháme hrášek či kukuřici. Kostku šmakouna nakrájíme a v olivovém oleji s kurkumou‚ arabským kořením‚ chilli a karí necháme uležet. Osmažíme a nakonec zakapeme sójovou a worcesterskou omáčkou.