Svěží a lehké jídlo, ideální rychlá letní večeře.
Související recepty
Suroviny
kuskus
250
g
bujon zeleninový
250
ml
vroucí
olivový olej
2
PL
česnek
2
stroužky
na plátky
baby špenát
400
g
zakysaná smetana
3
PL
lze nahradit pomazánkovým máslem
25
g
piniová semínka
strouhaný, dle chuti a fantazie
sůl
Postup
1
Kuskus připravte podle návodu, namísto vody použijte zeleninový bujon.
2
Ve velké pánvi na oleji prohřejte česnek, přidejte špenát, lehce osolte a na mírném plameni nechte zavadnout.
3
Pak kuskus smíchejte s obsahem pánve. Přidejte zakysanou smetanu. Posypte semínky, případně strouhaným sýrem.
Související články
Komentáře
Přidala jsem ještě kukuřici a místo strouhaného sýru balkánský. Paráda:) jogurt příjemně zjemní celý kuskus