Reklama
Kuskus s cizrnou
Fotogalerie:

Kuskus s cizrnou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Podle receptu

Jitky Eberlíkové z Prahy

Ingredience

  • 250 g kuskusu
  • 500 ml drůbežího vývaru
  • 2 mladé cukety
  • 2 menší cibule
  • 1 žlutá a 1 červená paprika
  • 3 lžíce olivového oleje
  • trocha soli a pepře
  • špetka chilli
  • 1 hrst čerstvého koriandru
  • Hummus:
  • 1 konzerva cizrny
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 - 3 stroužky česneku
  • trocha soli a pepře
  • špetka chilli

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Kuskus zalijeme drůbežím vývarem, přivedeme k varu a přikryjeme pokličkou. Vařič vypneme a kuskus necháme nabobtnat.

  2. Cukety nakrájíme na plátky, cibule na větší kousky, papriky na menší kousky a vše osmahneme na rozpáleném oleji.

  3. Zeleninu osolíme, opepříme, dochutíme chilli.

  4. Hotovou zeleninu vmícháme do kuskusu, přidáme trošku čerstvého koriandru a navrch dáme hummus. Ten připravíme tak, že  cizrnu scedíme, přidáme olej, česnek, sůl, pepř, chilli a vše rozmixujeme.

Pošli recept! 5/2017 (20.4.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Zapékaná brokolice

Zapékaná brokolice

Se sýrovým bešamelem je to velká lahůdka. Jan Šigut, Baška
Zdravě a chutně /02.07.09
Rybí "paprikáš"

Rybí "paprikáš"

Ryby jsou zdravé a proto jsem se snažila vymyslet nějaký recept, který by si oblíbili i ...

Zdravě a chutně /23.08.12
Křenové zelí

Křenové zelí

Trochu pikantní, ale moc dobré.

Pavlína Pecharová, Dobříš

Zdravě a chutně /02.03.14
Kuřecí s kurkumou a olivami

Kuřecí s kurkumou a olivami

Rychlá a dobrá večeře.

Otto Plášek, Brno

Zdravě a chutně /18.05.12
Omáčka z červené čočky

Omáčka z červené čočky

Červenou čočku si mohou dopřát i lidé trpící dnou, kteří se jinak musí luštěninám...

Zdravě a chutně /22.09.15
Brokolicová sekaná

Brokolicová sekaná

Brokolice u nás v rodině dlouho nepatřila k populárním jídlům. To se ale ...
Zdravě a chutně /19.11.08
 

Nejnovější

Salát abruzzo

Salát abruzzo

Pavla Zubatá, Vnorovy
Zdravě a chutně /22.05.18
Osvěžující smoothie

Osvěžující smoothie

Lucia Borbélyová, Tvrdošovce

Zdravě a chutně /22.05.18
Italský salát s kuskusem

Italský salát s kuskusem

Milena Kalenská, Turnov

Zdravě a chutně /22.05.18
Osvěžující ovocná dřeň

Osvěžující ovocná dřeň

Zdena Svobodová, Frenštát

Všehochuť /22.05.18
Ovocná bowle

Ovocná bowle

Ivana Bartušková, Luka nad Jihlavou

Všehochuť /22.05.18
Salát s grilovaným masem a nektarinkami

Salát s grilovaným masem a nektarinkami

Lucie Blahová, Slavičín

Všehochuť /22.05.18
Koláčky s jahodovou polevou a cukrovými pusinkami

Koláčky s jahodovou polevou a cukrovými pusinkami

Nelze jim odolat...

Podle receptu Karolíny Zemkové z Olomouce

Sladký život /22.05.18
Pikantní kuřecí nudličky s cukrovým hráškem

Pikantní kuřecí nudličky s cukrovým hráškem

Skvělé s vínem

Podle receptu Pavla Zámečníka z Orlové

Vaříme express /21.05.18
Salát s chřestem, kuřecím masem a bezinkovou zálivkou

Salát s chřestem, kuřecím masem a bezinkovou zálivkou

Nejen pro ty, kdo drží dietu

Podle receptu Anety Zvoníčkové z Prahy

Zdravě a chutně /21.05.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
special

Jahody

Už to všechno vypuklo. Květiny voní, zahrada plodí a ty nevíš, kam dřív skočit? Dáme ti radu. Nikam neskákej, najdi si chvilku a vychutnej si vše, co přelom jara a léta přináší. Ano, mluvíme hlavně o jahodách! Ať už upečeš dort, koláč nebo uvaříš sirup, nikdy nešlápneš vedle a připravíš sobě i své rodině opravdu sladké okamžiky.

více
rychle_moucniky

Pošli recept Extra speciál Bylinky

Když jsem byla malá, bylinkový záhon na babiččině zahradě mi připadal jako malé voňavé království. Šťovík jsem si dávala místo žvýkačky, petržel nechyběla v žádné polévce, libečkem voněly vařené brambory, bez saturejky se neobešly luštěniny. Usínala jsem po meduňkovém čaji, osvěžila mě mátová limonáda. Kašel zaháněl bezinkový sirup, med z pampelišek pomáhal na rýmu. Žili jsme s bylinkami a užívali si je dosyta. Jsem ráda, že opět přišly do módy. Jsou totiž báječné, zkuste je taky!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama