Reklama
Kuřecí prsa s kopřivovou  nádivkou
Fotogalerie:

Kuřecí prsa s kopřivovou nádivkou

Renata Pešáková

Praha
Připravuji tohle jídlo vždy o Velikonocích. Když ti přijdou hosté, můžeš jim maso servírovat i zastudena jako sytější předkrm, například s čerstvou okurkou a rajčetem.
Renata Pešáková, Praha

Ingredience

  • 400 g maso kuřecí
  • 1 lžíce olej
  • 200 g kopřivy čerstvé
  • 1 cibule
  • 1 rohlíky
  • 1/2 hrnku mléko
  • 1 vejce
  • 3 stroužky česnek
  • sůl a pepř podle chuti
  • 2 rajčata
  • 2 hrnky jáhly
  • na ozdobu petrželka

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

120 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Kuřecí prsa paličkou na maso vyklepeme na tenký plát. Aby se maso nepotrhalo, při vyklepávání používáme potravinářskou fólii. Hotové plátky naplníme kopřivovou směsí, kterou připravíme v pánvi tak, že lehce na troše oleje orstujeme cibulku, poté přidáe opláchnuté kopřivové listy. Jen je spaříme pod pokličkou, ale nevaříme je. Rohlík pokrájený na kostičky vložíme do misky, zalijeme ho mlékem a smícháme s vejcem. Necháme změknou, pak ke směsi přidáme připravené kopřivy a propasírovaný česnek. Všechno promícháme a dochutíme trochou soli a pepře.
  2. krok2 Kopřivovou směs lžičkou nanášíme na plátky masa, ty pak zabalíme a vespod je spojíme ostrými párátky.
  3. Zabalené kapsy vložíme do pekáčku, lehce podlijeme vodou a přiklopené je pečeme 20 minut na 220 °C, po uplynutí doby pečení pekáček odklopíme a maso dopečeme za podlévání ještě 5 minut.
  4. Hotové kapsy podáváme s jáhlami, které ihned po uvaření smícháme s nakrájenými rajčaty. Dochutíme solí a pepřem dle potřeby a posypeme nasekanou petrželkou.

Pošli recept! 4/2011 (8.3.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Mrkvovo-jablečné dortíky

Mrkvovo-jablečné dortíky

Sladké u nás nesmí chybět, ale vždy se snažím, aby to nebyl jen samý tuk ...
Zdravě a chutně /16.04.13
Hovězí ragú s mrkví

Hovězí ragú s mrkví

Nejlepší je s rýží nebo s těstovinami.

Otto Plášek, Brno

Zdravě a chutně /01.02.13
Zelené těstoviny

Zelené těstoviny

Skvělý bezmasý oběd.

Lucie Blahová, Slavičín

Zdravě a chutně /13.10.12
Dýňové těstoviny s čočkou

Dýňové těstoviny s čočkou

Obsahují spoustu důležitých živin.

Veronika a Martin Kasíkovi, Praha

Zdravě a chutně /09.09.16
Tvarohová pomazánka

Tvarohová pomazánka

Recept na tuto pomazánku je můj vlastní. Celá rodina si ji velmi oblíbila.
Sabina ...
Zdravě a chutně /13.08.08
Domácí zelí s mrkví

Domácí zelí s mrkví

Hodí se jako příloha k mnoha pochoutkám.

Božena Kolářová, Pouště

Zdravě a chutně /24.02.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu