Zdravé a chutné kuřátko.
Petra Nováková, Nové Město na Moravě
Ingredience
- olivový olej
- 4 mrkev
- 1 pórek
- 1 zakysaná smetana
- 3 stroužky česnek
- 8 kuřecí paličky
- sůl
- 1 lžička kari
- bazalka
- koření grilovací
- voda
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
150 Kč
Postup přípravy
-
Olivovým olejem vymažeme pekáček. Do něj dáme nejdřív mrkev nakrájenou na tenká kolečka, pórek také nakrájený na kolečka a na to natřeme zakysanou smetanu smíchanou s prolisovaným česnekem.
-
Kuřecí paličky kořeníme solí, kari, bazalkou a grilovacím kořením. Klademe na směs v pekáčku.
-
Podlijeme trochou vody a dáme péct na do trouby předehřáté na 200 °C s pokličkou. Po 10 minutách pokličku sejmeme a pečeme asi hodinu.
-
Upečené paličky padáváme se šťouchanými bramborami nebo s kaší.
Na
