Jednoduchý a zdravý oběd.
Lucie Blahová, Slavičín
Ingredience
- 1 malá cuketa
- 4 kuřecí prsa
- sůl, pepř
- 80 g niva
- 3-4 stroužky česnek
- bramborový salát nebo bramborová kaše
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Kuřecí maso omyjeme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a poté ho pomocí nože nařízneme tak, aby nám vznikla kapsa. Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo, přidáme utřený česnek, pepř a najemno nastrouhanou nivu.
-
Směsí naplníme maso a sepneme ho párátky, aby při pečení nádivka nevytekla. Maso dáme do keramické zapékací misky vytřené olejem a dáme ho péct na 180 °C asi 25 minut. Cuketové závitky podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborovým salátem.