Kuřecí stehna pečená s medovou marinádou, podávaná na šťavnaté zelenině.
Pavel Štrougal, Krásné Březno
Ingredience
- 2 ks kuřecí stehna
- 300 g mražená zelenina
- 3 lžíce med
- 2 lžíce citronová šťáva
- 2 lžíce olej
- 2 lžíce sojová omáčka
- 1 ks cibule
- špetka sůl
- špetka pepř
- špetka sladká paprika
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Smícháme 2 lžíce oleje, 2 lžíce medu, 1 lžíci citronové šťávy, 1 lžíci sojové omáčky, sůl, pepř a papriku. Směsí potřeme stehna a necháme marinovat.
-
Do pekáče vložíme na plátky nakrájenou cibuli, kuřecí stehna a podlijeme vodou a pečeme v troubě předehřáté na 220 °C. Po dvaceti minutách přidáme mraženou zeleninu a dál pečeme až zelenina změkne.
-
Upečená stehna vyjmeme, zeleninu dochutíme lžící medu, citronovou šťávou, sojovou omáčkou, solí a podáváme.
Na
