Tohle jídlo má ráda celá rodina.
Lenka Gregová Hauptigová, Liberec
Ingredience
- 400 g krůtí prsa
- 6 ks brambory
- 1 brokolice
- 150 g eidam 30%
- 1 smetana ke šlehání
- kousek másla na vymazání
- podle chuti sůl, pepř
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
150 Kč
Postup přípravy
-
Maso nakrájíme na menší řízky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno položíe do dvou vrstev plátky brambor, přidáme sůl a pepř.
-
Na brambory rozložíme maso, posypeme částí strouhaného sýra, dáme další vrstvu brambor, znovu osolíme a rozložíme brokolici, kterou jsme si předtím rozebrali na růžičky a na 10 minut spařili.
-
Opět posypeme trochou sýra, poklademe poslední vrstvu brambor, trochu sýra a přelijeme smetanou. Zapékáme téměř 2 hodiny při 180-200 °C, 30 minut před koncem posypeme zbytkem eidamu.
Na
