Reklama
Křupavé zeleninové placky
Fotogalerie:

Křupavé zeleninové placky

Brigita Sováková

Milevsko

Dělávám je k večeři – jsou syté, snadno stravitelné a hlavně zdravé.

Brigita Sováková, Milevsko

Ingredience

  • Ingredience
  • 1 paprika
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 2 brambory
  • 1 jarní cibulka
  • 1/2 lilek
  • 1 malá cuketa
  • 2 vejce
  • 4 lžíce hladká mouka
  • 1 lžíce solamyl
  • trocha sůl a pepř
  • 100 ml olej na opečení
  • Jogurtový dip
  • 200 g bílý jogurt
  • 2 stroužky česnek
  • 3 lístky bazalka
  • 1 lžička citronová šťáva
  • 1 lžička cukr moučka
  • špetka sůl a pepř

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Zeleninu omyjeme, mrkev a brambory oloupeme. Veškerou zeleninu nakrájíme na malé kostky a vložíme do mísy. Přidáme hladkou mouku, solamyl, vejce a promícháme. Dochutíme solí a pepřem.

  2. krok2

    Tvoříme malé zeleninové placičky, které pak na rozehřáté pánvi s olejem opékáme z obou stran dozlatova. Hotové osmažené placky dáme na talířek vyložený papírovým ubrouskem, aby se vsákl přebytečný olej.

  3. Do mísy nalijeme bílý jogurt. Vmícháme nasekanou bazalku a prolisovaný česnek. Dochutíme citronovou šťávou, moučkovým cukrem, solí a pepřem.

  4. krok4

    Pokud se neobejdeme bez masa, použijeme placky jako přílohu ke smaženým kuřecím řízkům.

Pošli recept! 6/2012 (7.5.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Vitaminová bomba

Vitaminová bomba

Zdravá pochoutka pro všechny. Eva Chudá, Ostrava-Mariánské Hory
Zdravě a chutně /16.12.10
Špagety s hlívou

Špagety s hlívou

Hlíva je zdravá, proto vymýšlím, co s ní.

Pavla Tomanová, Orlová-Lutyně

Zdravě a chutně /03.10.16
Ředkvičková polévka

Ředkvičková polévka

Před servírováním by se měla vychladit.

Andrea Cihelková, Kroměříž

Zdravě a chutně /19.06.17
Špagety s olivovým pestem

Špagety s olivovým pestem

Podle receptu

Kláry Pelcové z Jičína

Zdravě a chutně /23.02.20
Fenyklový salát s pomeranči

Fenyklový salát s pomeranči

Připraveno podle receptu

Ivy Bartákové z Nového Města na Moravě

Zdravě a chutně /20.03.18
Mrkvová polévka se zázvorem

Mrkvová polévka se zázvorem

Zdravá polévka, která posílí váš imunitní systém.

Zdeňka Polanská, Vsetín

Zdravě a chutně /06.09.13
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu