Tento lehký a zdravý salátek příjemně osvěží a zasytí. Je vhodný i pro ty, co dbají na svou linii a jsou na sebe přísní. My si ho rádi dáváme k večeři ve všední den, je rychle hotový a chutná celé rodině.
Jana Pecharová, Praha
Ingredience
- 80 g kuskus
- 400 g maso kuřecí
- 4 rajčata sušená
- 150 g kukuřice sterilovaná
- olej na smažení
- sůl podle chuti
- trochu pepř
- petržel
- 1 salát lollo
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
150 Kč
Postup přípravy
-
Kuskus vsypeme do hrnce, zalijeme horkou vodou a krátce povaříme doměkka.
-
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a opepříme podle chuti. Smažíme dozlatova v hluboké pánvi na troše oleje.
-
K osmaženému masu přidáme měkký kuskus a pořádně promícháme.
-
Na závěr přidáme i sterilovanou kukuřici. Poté už nevaříme. Směs ještě dochutíme solí podle potřeby a necháme vychladnout.
-
Servírovací talíře obložíme čerstvým salátem, naneseme kuskus a ozdobíme čerstvou petrželkou.
-
Nakonec každý talíř ozdobíme pokrájeným sušeným rajčetem.TIP: Salát je dobrý i s nastrouhaným sýrem dle výběru.
Na
