Koření se dá obměňovat podle fantazie‚ výborná je třeba kombinace s garam masalou.
Kateřina Gajová, Brno
Ingredience
- 40-50 g sójový granulát
- 1 lžička kmín
- 1 lžička paprika červená
- 1 lžíce koření houbové
- 1-2 lžíce omáčka sojová
- špetka pepř
- 150 g mouka celozrnná
- 150 g brambory vařené
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
10 Kč
Postup přípravy
-
Granulát vaříme 15 minut v dostatečném množství vody‚ ve které jsme rozmíchali koření a sójovou omáčku. Po uvaření necháme granulát ještě odpočívat v marinádě.
-
Z mouky a rozmačkaných brambor uděláme těsto. Ne příliš silné placky plníme „masovou“ náplní a zabalíme je. Knedlíky vaříme asi 10 minut. Servírujeme je s krátce podušeným kysaným zelím a osmahlou cibulkou.
Na
