Reklama
Kapustový dort
Fotogalerie:

Kapustový dort

Daniela Schachlová

Ostrava
Kapusta obsahuje spoustu minerálů – například železo a hořčík.
Daniela Schachlová, Ostrava

Ingredience

  • 1 kg kapusta
  • 50 g máslo
  • dle potřeby olej
  • 500 g brambory
  • 500 g maso mleté
  • 150 g sýr strouhaný
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 2 lžíce hořčice
  • špetka sůl
  • špetka muškátový oříšek
  • špetka pepř

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Z hlávky kapusty oddělíme několik velkých listů. Krátce je spaříme a vyložíme jimi vymazanou kulatou dortovou formu o průměru 26 cm. Měly by přesahovat přes okraj formy.
  2. Brambory uvaříme a vychladlé je nakrájíme na plátky, které poklademe do formy na listy. Zbylou kapustu nakrájíme najemno a osmahneme na másle.
  3. Mleté maso zpracujeme s vejcem, cibulí, hořčicí, solí, pepřem a muškátem. Vmícháme kapustovou směs a strouhaný sýr. Navrstvíme na brambory. 
  4. Převislé listy kapusty přehneme přes náplň a potřeme olejem. Navrch můžeme nasypat dýňová semínka nebo dát plátky jablek. Zapékáme při 200 °C asi 50 minut.

Pošli recept! 11/2009 (14.10.2009)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Plněná zapečená rajčata se zeleninou

Plněná zapečená rajčata se zeleninou

Rajčata mám moc ráda nejen v salátech. Zapečená jsem si oblíbila pro jemnou chuť, ...
Zdravě a chutně /05.12.08
Karbanátky z čočky a ořechů

Karbanátky z čočky a ořechů

Daniela Moravcová, Holešov

Zdravě a chutně /23.11.17
Pečené kuře s mrkví

Pečené kuře s mrkví

Jednoduchý recept, který zvládne každý.

Marta Zvonková, Ústí nad Labem

Zdravě a chutně /13.02.14
Květákové karbanátky

Květákové karbanátky

Díky kukuřičné krupici mají krásnou barvu.

Zuzana Skoumalová, Lipník

Zdravě a chutně /01.02.16
Letní pekáček

Letní pekáček

Pěkně vyzrálá zelenina jde s masem hezky dohromady.

Zuzana Tichá, Neratovice

Zdravě a chutně /18.06.17
Roláda z mangoldu s lososem

Roláda z mangoldu s lososem

Veliké zelené listy mangoldu patří mezi mnoha lidmi k zatím nedoceněným druhům ...

Zdravě a chutně /01.06.15
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu