Neobvyklý, ale naprosto dokonalý recept.
Alice Voborníková, Pardubice
Ingredience
- 250 g jahod
- 1 lžíce hnědého cukru muscovado (prodejny zdravé výživy)
- 1 lžička medu
- 2 lžíce balsamikového krému s fíkovou příchutí (kalamata)
- trocha barevného pepře
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
1. Jahody omyjeme, osušíme a odstopkujeme. Nakrájíme je na hrubší plátky. Vložíme do pánve s cukrem, medem a balsamikem. Prohřejeme a necháme zkaramelizovat.
-
2. Horké jahody rozdělíme na jednotlivé talíře a posypeme drceným barevným pepřem. Ihned podáváme. Vhodnou přílohou je například opečený toastový chléb.
Na
