Ingredience
- česnek
- paprika sladká mletá
- rýže
- maso hovězí
- med
- muškátový oříšek
- olej olivový
- mrkev
- mouka hladká
- rajský protlak
- 2 dcl víno červené
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Maso osolíme, posypeme paprikou, orestujeme na oleji a odložíme stranou. Do výpeku přidáme lžíci mouky, orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme maso, rajský protlak, med, drcený česnek, sůl, pepř a mrkev. Přilijeme víno. Dusíme asi 20 minut. Pak propasírujem. Vložíme maso a podáváme s rýží.