U nás doma patří hlíva k nejoblíbenějším jídlům.
Lenka Zelinková, Roztoky u Prahy
Ingredience
- 1 cibule
- 50 g máslo
- 600 g hlíva ústřičná
- špetka muškátový oříšek
- špetka sůl
- 30 g mouka hladká
- 200 ml smetana sladká
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Cibuli osmažíme na másle, přidáme nakrájenou hlívu a muškátový oříšek.
-
Osolíme a dusíme asi 25 minut. Závěrem přilijeme moukou zahuštěnou smetanu nebo sójové mléko a necháme přejít varem.
-
Nám chutná nejvíce s těstovinami a brambory okořeněnými čerstvou bazalkou, koriandrem a petrželkou.
Na
