Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Grilované cukety se salátem panzanella

Grilované cukety
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Grilované cukety se salátem panzanella

3.3/5 Počet hodnocení: 11
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2228 kcal
Bílkoviny 55 g
Sacharidy 291 g
Tuky 75 g
Vláknina 42 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Božská příloha pro 4 nebo lehký oběd pro 2!

Suroviny

podélně rozpůlená
olivový olej panenský 5 PL
oválná, nakrájená na kostky
chleba 4 plátky
italský, opečený a nakrájený na kostky
rozpůlená a pak na plátky
bazalka 1 hrst
natrhaný
vinný ocet červený 1 PL
tomatový džus 3 PL
rajčatová šťáva
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý

Postup

1

Cukety přelijte vroucí vodou, vydlabejte z nich semínka, potřete 2 lžícemi olivového oleje a grilujte 2-3 minuty po každé straně dozlatova.

2

Na salát panzanella smíchejte rajčata, chleba, cibuli a bazalku. Na zálivku prošlehejte 3 lžíce olivového oleje, ocet, rajčatovou šťávu, osolte a opepřete. Promíchejte se salátem a naplňte do lodiček z grilované cukety. Před podáváním můžete ještě lehce prohřát na grilu.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2015/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2015/7

Apetit magazín

AD
Velikonoce z porcelánu

Velikonoce z porcelánu

Jaro je již od nepaměti symbolem obnovy, nových začátků, probouzející se přírody. Přináší naději a víru v nové cykly, symbolizuje zrození. Den jarní rovnodennosti symbolicky znamená vítězství světla nad temnotou. Nejvýznamnějšími...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč