Vhodné jako lehký oběd nebo večeře.
Karolina Pavlíčková, Vrchlabí
Ingredience
- 2 ks menší cuketa
- šunka (dle libosti)
- 100 g srt cottage
- 3 rajčata
- česnek
- bazalka (čerstvá či sušená)
- pepř a sůl
- olivový olej
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Cuketu podélně nakrájejte na tenké plátky, osolte a nechte 15 minut odpočívat, dokud nevypotí vodu.
-
Mezitím si osmahněte na olivovém oleji na kousky nakrájená rajčata a česnek. Přidejte cottage sýr a dle Vaší chuti osolte a opepřete. Do směsi přisypte bazalku a náplň je hotová.
-
Na plátky cukety poklaďte šunku a na ni přidejte směs. Srolujte v závitek a popřípadě zachyťte párátkem. Na pánvi či v troubě grilujte 5 až 10 minut. Skvělé je podávat pokrm s bagetkou nebo dušenou zeleninou.
Na
