Lehký, chutný a osvěžující salát nejen pro horké letní dny.
Lucie Špaisová, Havířov
Ingredience
- Salát
- 3 varné sáčky rýže
- 2 citrón
- 2 hrsti petržel nať
- 4 paprika bílá
- 4 rajčata
- muškátový oříšek
- sůl podle chuti
- olej olivový dle potřeby
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Uvaříme rýži podle návodu a do vody, ve které ji vaříme, přidáme navíc šťávu z jednoho citrónu.
-
Mezitím připravíme zálivku. Smícháme olivový olej, petrželovou nať, šťávu z 1/2 citrónu, muškátový oříšek a nadrobno nakrájenou papriku .
-
Až rýže po uvaření vychladne, promícháme ji se zálivkou a paprikou. Potom nakrájíme rajčata na plátky a poklademe je na povrch salátu a ještě posolíme, aby pustila šťávu. Salát můžeme podávat teplý jako přílohu k masu nebo studený.
Na
