Reklama
Fazolová polévka
Fotogalerie:

Fazolová polévka

Dagmar Šimáčková

Tišnov
Rodinný recept, starý několik generací.
Dagmar Šimáčková, Tišnov

Ingredience

  • 1,5 hrnku fazole bílé
  • hrst houby sušené
  • 6 kuliček nové koření
  • špetka sůl
  • špetka pepř
  • 3 bobkový list
  • 3 brambory
  • 1 lžíce mouka hladká
  • 1 lžíce sádlo
  • 1 lžička paprika sladká mletá
  • 200 ml smetana
  • 1 lžička ocet

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Fazole přes noc namočíme do studené vody.
  2. Druhý den je dáme společně se sušenými nebo čerstvými houbami, novým kořením, pepřem a bobkovým listem vařit.
  3. Když jsou fazole skoro měkké, dolijeme vodu, osolíme je a přidáme asi tři brambory nakrájené na kostky. Znovu uvedeme do varu.
  4. Až brambory změknou, zahustíme polévku hladkou moukou, kterou rozšleháme v trošce vody.
  5. Polévku ještě asi pět minut povaříme. Mezitím si v malém kastrůlku rozpustíme lžíci sádla, na něm krátce zpěníme mletou papriku (sádlo nesmí být moc rozehřáté, jinak paprika zhořkne).
  6. Sádlo vlijeme do odstavené polévky a přidáme přibližně 200 ml smetany. Podle potřeby dochutíme octem.

Pošli recept! 10/2010 (15.9.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Zelená polévka se sušenými rajčaty

Zelená polévka se sušenými rajčaty

Nejlepší je použít olivový olej. Eva Cibulíková, Bratislava
Zdravě a chutně /03.01.16
Salát z grilovaných paprik

Salát z grilovaných paprik

Skvělá příloha k pečenému masu.

Dalibor Marounek, Roudnice

Zdravě a chutně /07.11.15
Zastřené vejce s mladým špenátem

Zastřené vejce s mladým špenátem

Svěží zeleň špenátových listů a žlutooranžová barva ...

Zdravě a chutně /12.05.13
Ovocné  ruličky

Ovocné ruličky

Věra Knoppová, Hulín

Zdravě a chutně /29.09.19
Vegetariánský salát

Vegetariánský salát

Někdy namísto brambor používám batáty.

Kamila Straková, Jeseník

Zdravě a chutně /17.12.12
Zapečené špenátové noky

Zapečené špenátové noky

Je to taková svěží a lehká večeře, po které ti rozhodně nebude těžko.

Hana ...

Zdravě a chutně /13.05.14
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu