Ingredience
- 150 g mouka hladká celozrnná
- 50 g biokrupice
- 50 g krupička dětská
- 50 g klíčky žitné sušené
- 1 lžíce vločky drcené nori
- 3 vejce
- špetka sůl
- 3 lžíce olej
- na pomoučení mouka hladká
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Všechny suroviny smícháme na těsto, které necháme asi 20 minut odpočinout. Na dobře pomoučeném vále rozválíme těsto na tenkou placku. Pak ho nakrájíme na pláty, které dáme na sebe, a krájíme nudle.
-
Pokud si chceme nudle nasušit do zásoby, nedáváme do těsta olej.