Velice lehké jídlo, které můžeme podávat jak studené, tak teplé. Báječnou přílohou je čerstvá zelenina.
Veronika Pastrňáková, Ostrava
Ingredience
- 1 cuketa
- 1 cibule
- 300 g dietní salám
- 150 g tvrdý sýr
- 200 g hrubá mouka
- 6 lžic olej
- 1 ks prášek do pečiva
- 4 vejce
- špetka sůl, pepř
Doba přípravy
Počet porcí
6-8
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Velkou cuketu nastrouháme, necháme pustit vodu a poté řádně vymačkáme.
-
Nakrájíme cibuli, salám a sýr nastrouháme, přidáme 4 žloutky a dále všechny uvedené přísady smícháme dohromady. Osolíme, opepříme podle chuti a můžeme přidat zelené bylinky - pažitku, petrželku.
-
Nakonec přimícháme sníh ze 4 bílků a nalejeme na plech, vyložený pečícím papírem. Pečeme při teplotě 180 °C.
Na
