Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Cuketová pomazánka
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.3/5 Počet hodnocení: 156
Do 15 minut Velmi snadné 2-4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 759 kcal
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 32 g
Tuky 62 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Cuketová pomazánka je další rychlý recept z cukety, který je ideálním pohoštěním na piknik i na večírek. Směs ze strouhané cukety můžete namazat na čerstvý chléb, báječně se však hodí i na topinky. Připravte si ji klidně i jako svačinu do práce. Je nápaditá, jednoduchá ale hlavně děsně dobrá a zdravá.

Suroviny

velká nebo 3 malé
olivový olej panenský 3 PL
česnek 4 stroužky
nakrájený nadrobno
drcená
sůl mořská
strouhaný
není nutné

Postup

1

Cuketu omyjte a odřízněte z ní špičku a stopku. Podélně překrojte na čtvrtky a vykrojte střední měkkou část se semeny.

2

Nastrouhejte nahrubo, prosolte a nechte na cedníku asi půl hodiny pustit vodu.

3

Pak propláchněte pod tekoucí vodou a dobře vymačkejte.

4

V pánvi na oleji opékejte asi 1 minutu chilli papričky a česnek (pozor, aby nezhnědl – byl by hořký).

5

Vsypte cuketu a za stálého míchání opékejte 3 minuty.

6

Přendejte do mísy a do ještě teplé směsi vmíchejte parmazán. Ochutnejte, případně dosolte, a chcete-li, můžete ještě zjemnit zakysanou smetanou.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/10

Komentáře

13.09.2014 20:55

Moc dobra pomazanka, idealni obmena, kdyz uz nevite, co s cuketami.

07.08.2014 09:38

Úžasný, jednoduchý recept. Ideální snídaně, která zasytí.

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč