Reklama
Čočkovo-rýžový salát
Fotogalerie:

Čočkovo-rýžový salát

Martin Blahoš

Sokolov
Dopřej si vynikající lehkou večeři.
Martin Blahoš, Sokolov

Ingredience

  • na salát:
  • 200 g uvařená velkozrnná čočka
  • 300 g vařená rýže
  • 100 g sterilovaná kukuřice
  • 1 lžíce olivový olej
  • 1 lžíce posekaná petrželka
  • 10 cherry rajčátka
  • 1 salátová okurka
  • 1 svazek rukola
  • na dip:
  • 1 bílý jogurt
  • špetka sůl a pepř
  • 1 lžíce nasekaná pažitka
  • 1 lžíce citronová šťáva
  • 1 lžička med
  • malý kousek jemně nastrouhaný zázvor

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Uvařenou čočku a rýži smícháme spolu s kukuřicí, olejem a petrželkou. Přidáme na čtvrtky nakrájená rajčátka a na kousky nakrájenou okurku. Salát rozložíme na jednotlivé porce a ozdobíme několika lístky rukoly.
  2. Jogurt dobře promícháme se solí, pepřem, nasekanou pažitkou, citronovou šťávou, medem a najemno nastrouhaným zázvorem.
  3. Podáváme k dobře vychlazenému salátu.
    TIP: Salátek můžeš obohatit např. přidáním řapíkatého celeru a nasucho opraženými dýňovými semínky.

Pošli recept! 11/2011 (4.10.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Krůtí maso s brokolicovou krustou

Krůtí maso s brokolicovou krustou

Měla jsem pocit, že jíme stejná jídla pořád dokola. Tak jsem jednou zkusila něco ...
Zdravě a chutně /11.05.15
Bulgur zapečený s robi masem

Bulgur zapečený s robi masem

Robi maso lze zaměnit za tofu, šmakouna či kuřecí maso.

  Lucie Blahová, ...

Zdravě a chutně /25.01.16
Pikantní lilek

Pikantní lilek

Oblíbila jsem si lilek, dá se připravovat na mnoho způsobů. Nevařím podle kuchařských ...
Zdravě a chutně /04.02.10
Rybí filé s rajčatovou omáčkou

Rybí filé s rajčatovou omáčkou

Zkuste si uvařit toto rychlé, zdravé a lehké jídlo. Nebudete věřit, jak jednoduše ...

Zdravě a chutně /18.03.13
Vitamínová bomba

Vitamínová bomba

Tento salát je výživný a zdravý. Vždycky mi dodá energii.
Jaroslava ...
Zdravě a chutně /25.08.08
Brokolicová sekaná

Brokolicová sekaná

Brokolice u nás v rodině dlouho nepatřila k populárním jídlům. To se ale ...
Zdravě a chutně /19.11.08
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu