Červená čočka se vaří velmi rychle.
Dagmar Kallupová, Stod
Ingredience
- 350 g červená čočka
- 1 uzené tofu
- 1 vejce
- trocha majoránky
- 3-4 stroužky česnek
- trocha soli a pepře
- mouka na obalení
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Vařenou čočku rozmixujeme, dáme do mísy, přidáme tofu nastrouhané na hrubém struhadle, vejce, majoránku, prolisovaný česnek, podle chuti dosolíme a opepříme.
-
Namočíme si ruce a tvarujeme karbanátky, které obalíme v mouce a smažíme na pánvi nebo pečeme v troubě. Jako příloha se hodí vařené brambory a čerstvá nebo sterilovaná zelenina.