Reklama
Cizrnové burgery
Fotogalerie:

Cizrnové burgery

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Daniel Vašek, Turnov

Ingredience

  • 400 g uvařené cizrny
  • 200 g mletých lískových ořechů
  • 1 středně velká cibule
  • 180 g najemno nastrouhané karotky
  • 1 vejce
  • dle chuti drcený barevný pepř
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 1 lžička mletého římského kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1–2 lžíce hladké mouky
  • 50–60 ml oleje

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

85 Kč

Postup přípravy

  1. Cizrnu umeleme do mísy a přisypeme ořechová jádra. Oloupanou cibuli najemno nasekáme a přidáme k cizrnové směsi. Karotku vymačkáme od přebytečné šťávy, vejce rozšleháme a obě suroviny vmícháme k těm ostatním v míse. Ochutíme kořením, osolíme a na závěr zahustíme moukou.

  2. Ze směsi připravíme 8 burgerů, které necháme 1 hodinu chladit. Potom každý potřeme trochou oleje, touto stranou položíme na rozpálenou grilovací pánev a opékáme. Svrchu každý burger potřeme zbylým olejem, opatrně otočíme a opečeme i po druhé straně.

  3. Burgery můžeme připravit také na elektrickém kontaktním grilu. Podáváme je v rozkrojené nahřáté hamburgerové žemli, doplněné zeleninou.

Pošli recept! - Speciál - Levné dobroty (16.1.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Šopská klasika

Šopská klasika

Oblíbená klasika... Věra Černevová, Praha
Zdravě a chutně /09.11.08
Mexický salát s rýží

Mexický salát s rýží

Do salátu můžete přidat i sterilovanou kukuřici.

Jana Stávková, Čejkovice

Zdravě a chutně /18.08.12
Ratatouille

Ratatouille

Lehké, zdravé a vynikající!
Jiří Bilík, Slatinice
Zdravě a chutně /08.04.11
Domácí rybí salát

Domácí rybí salát

Výborný rybí salát z plevelných sladkovodních ryb, který určitě v obchodě neseženete...
Zdravě a chutně /06.05.12
Houbová frittata

Houbová frittata

Lahůdkové droždí koupíš  v Country Life.

Petra Zachovská, Lomnice nad ...

Zdravě a chutně /28.08.17
Kapustová bábovka

Kapustová bábovka

Na talíři vypadá ohromně. A navíc je opravdu velmi dobrá.
Marcela Chylová, ...
Zdravě a chutně /11.11.10
 

Nejnovější

Zapečené rolky z kotlety

Zapečené rolky z kotlety

Iveta Bílková, Kroměříž
Škola vaření /23.02.18
Krkovička s pikantní krustou

Krkovička s pikantní krustou

Dana Koutecká, Modřany

Všehochuť /23.02.18
Kuře à la bažant

Kuře à la bažant

Markéta Kyselová, Praha

Všehochuť /23.02.18
Mandlová kuřecí roláda

Mandlová kuřecí roláda

Alena Trousilová, Veltrusy

Všehochuť /23.02.18
Vepřová roláda na středomořský způsob

Vepřová roláda na středomořský způsob

Upečeno podle receptu

Barbory Slané z Prahy

Všehochuť /23.02.18
Rozinková rýže po indicku

Rozinková rýže po indicku

Uvařeno podle receptu

Karolíny Oujezdské z Opavy

Všehochuť /23.02.18
Králík na pivě

Králík na pivě

Marcela Rompotlová, Proseč

Všehochuť /23.02.18
Lahodná telecí plec na kmínu

Lahodná telecí plec na kmínu

Otto Plášek, Brno

Škola vaření /22.02.18
Telecí plec se zeleninou

Telecí plec se zeleninou

Klára Flenerová, Beroun

Škola vaření /22.02.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
special

Levné dobroty

Znáte rčení „za málo peněz hodně muziky“? Tato věta se pro mě po Vánocích stává kuchařskou mantrou. V lednu mi vždy připadá, že si moje fantazie vzala dovolenou a účet si fouká bolístky.

více
PosliRecept_extraspecial1712_copy

Pošli recept extra speciál Cukroví

Každý rok po svátcích se dušuji, že příští Vánoce pečení cukroví omezím na minimum. ‚‚Dva tři druhy a dost,‘‘...

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama