Reklama
Cizrnová sekaná
Fotogalerie:

Cizrnová sekaná

Eva Skoumalová

Lipník
Je výživná a dá se udělat i z jiných luštěnin.
Eva Skoumalová, Lipník

Ingredience

  • 3 šálky cizrna
  • 2 brambory vařené
  • 2 vejce
  • špetka sůl
  • špetka majoránka
  • špetka bazalka
  • 1/2 lžíce vegeta
  • špetka kari
  • 1 cibule
  • 5 lžic olej
  • 8 stroužků česnek
  • 1 šálek mouka hrubá
  • 2-3 lžíce strouhanka
  • 1 bílek
  • na potření olej

Doba přípravy

Počet porcí

8

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Cizrnu uvaříme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme uvařenou cizrnu a brambory. Tyčovým mixérem vše dobře promixujeme, až vznikne kaše.
  2. Přidáme vejce, sůl, koření, cibulku osmahnutou na oleji a rozetřený česnek. Vše dobře promícháme.
  3. Přisypeme hrubou mouku a podle potřeby trochu strouhanky. Vypracujeme šišku, kterou dáme na vymaštěný plech, potřeme ji bílkem a posypeme strouhankou, kterou na ni lehce přitiskneme.
  4. Pečeme dozlatova. Mírně přitom podléváme vodou a potíráme olejem. Sekaná je výborná teplá i studená. Hodí se k bramborám i k chlebu.

Pošli recept! 10/2010 (15.9.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Zapečený lilek s ricottou

Zapečený lilek s ricottou

Zdravá pochoutka za pár minut. Dagmar Kallupová, Ves Touškov
Zdravě a chutně /02.05.13
Směs pohanky s cizrnou

Směs pohanky s cizrnou

Rychlé, levné a hlavně bezlepkové jídlo.
Tereza Špičáková, Zvěřínek
Zdravě a chutně /22.09.09
Chřestová hnízda

Chřestová hnízda

Hodí se k nim zapékané brambory se smetanou.

Veronika Šípková, Humpolec

Zdravě a chutně /20.03.16
Čočkový salát s filetem z tresky

Čočkový salát s filetem z tresky

Vynikající lehký oběd, který lze jíst i studený.

Martina Košařová, Plzeň

Zdravě a chutně /14.09.14
Pečená zelenina s kuskusem

Pečená zelenina s kuskusem

Pokud je na pultech obchodu čerstvá zelenina, nikdy nezapomenu koupit pár kousků. ...
Zdravě a chutně /20.01.10
Rýžovo-zeleninový nákyp

Rýžovo-zeleninový nákyp

Hroznové víno zvýrazní chuť pokrmu. A máš hned hotovou večeři.
Darina Adámková, ...
Zdravě a chutně /23.11.10
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu