Osvěžující jarní salát s ředkvičkami.
Jana Kopřivová, Kopřivnice
Ingredience
- 2 cibule
- 1 svazek ředkvičky
- 1 hrst pažitka
- 1/2 šťáva z citrónu
- 3 lžičky cukr krupice
- sůl
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Cibuli oloupeme, překrojíme napůl a nakrájíme na plátky. Dáme do vařící vody, necháme přejít varem a scedíme.
-
Ředkvičku omyjeme, neloupeme, nakrájíme na tenká kolečka. Přidáme cibuli. Pažitku omyjeme, nakrajíme nadrobno a dáme do misky. Vše dobře promícháme. osolíme, přidáme cukr a citrónovou šťávu. Necháe vychladit.