Ingredience
- 100 g mouka hladká
- 200 ml smetana
- 1 lžička cukr krupice
- 1 vejce
- 1 droždí
- 1 lžička sůl
- 250 ml valžná voda
- 50 g semínka lňená
- 50 g semínka slunečnicová
- 400 g mouka celozrnná
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Mouky a všechny ostatní přísady kromě vejce a malé části semínek promícháme v míse a vařečkou vypracujeme hladké těsto‚ které necháme 15 minut kynout. Pak ho znovu propracujeme a necháme další 3/4 hodiny kynout. Z těsta pak vyrábíme různé housky‚ rohlíčky‚ pletýnky apod.‚ potřeme je rozšlehaným vejcem‚ posypeme semínky a upečeme v předehřáté troubě.