Také smažené dobrůtky mohou být zdravé.
Eva Skoumalová, Klučov
Ingredience
- Ingredience
- 1 celer
- 1 cibule
- 1 kostka uzené tofu
- 4 vejce
- 1 lžíce majoránka
- trocha koření do mletého masa
- 2 lžičky sůl
- 2 hrnky krupice
- 1 hrnek strouhanka
- na smažení olej
- na obalení strouhanka
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Celer, cibuli a tofu nastrouháme nahrubo. Přidáme k nim vejce, majoránku, koření, sůl, krupici a strouhanku. Vypracujeme těsto, je krásně vláčné a dobře se s ním pracuje.
-
Tvoříme karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborami nebo pečivem.
Na
