Reklama
Brokolicový salát
Fotogalerie:

Brokolicový salát

Ivana Černá

Praha

Lehké hlavní jídlo nebo příloha k masu na grilu.

Ivana Černá, Praha

Ingredience

  • 300 g brokolice
  • 2 stroužky česnek
  • 70 g tavený sýr
  • 1 lžíce máslo
  • 4 lžíce zakysaná smetana nebo hustý bílý jogurt
  • trocha soli a pepře
  • 2 barevné papriky
  • 80 g balkánský sýr
  • na ozdobení rajské jablko, kousek papriky, sýr nebo pažitka

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Brokolici rozebereme na růžičky, propláchneme vodou a uvaříme v páře. Po uvaření ji rozmačkáme vidličkou nebo nasekáme nožem. Česnek oloupeme a prolisujeme. Tavený sýr rozmačkáme se změklým máslem a zakysanou smetanou. Vmícháme brokolici a podle chuti osolíme a opepříme. Papriky očistíme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky.  Balkánský sýr nakrájíme na  kousky a přidáme k salátu.

  2. Salát servírujeme ozdobený paprikou, sýrem nebo rajčetem. Podáváme s čerstvým pečivem, s tortillou nebo opékanými toasty.

Pošli recept! - Speciál - Velikonoce (18.3.2014)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Rajčata pečená s toasty

Rajčata pečená s toasty

Večeře, které nikdo neodolá. Anna Poláková, Kolín
Zdravě a chutně /21.05.16
Rýžové nudle s letní zeleninou

Rýžové nudle s letní zeleninou

Výraznější a více orientální chuti dosáhneš přidáním pár kapek ústřicové ...

Zdravě a chutně /04.08.17
Bulka s cottage a avokádem

Bulka s cottage a avokádem

Rychlá, zdravá snídaně.
Zdravě a chutně /03.06.18
Salát s rozinkami, ananasem a souvlaki

Salát s rozinkami, ananasem a souvlaki

Úžasná pochoutka, která neublíží postavě, je plná vitaminů a navíc 

...

Zdravě a chutně /29.02.16
Zapečený kuskus s květákem

Zapečený kuskus s květákem

Jednoduché zeleninové jídlo, které je velice chutné, zasytí tě a hlavně po něm ...

Zdravě a chutně /27.02.14
Jemný zapékaný chřest

Jemný zapékaný chřest

Připravuji jej jako slavnostní předkrm.

Miroslava Sládková, Mariánské Lázně

Zdravě a chutně /02.04.17
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu