Reklama
Brokolice zapečená s bešamelem a sýrem
Fotogalerie:

Brokolice zapečená s bešamelem a sýrem

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Denisa Malíková, Poděbrady

Ingredience

  • 2 brokolice
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 300 ml mléka
  • podle potřeby sůl
  • podle chuti pepř
  • špetka muškátového oříšku
  • 2 stroužky česneku
  • 200 g čedaru

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

160 Kč

Postup přípravy

  1. Brokolice omyjeme, rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí osolené vody a povaříme asi 2 minuty.

  2. Vodu slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.

  3. V hrnci rozpustíme máslo, zaprášíme ho hladkou moukou, přilijeme mléko a rozmícháme dohladka. Bešamel ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem, drceným česnekem a vmícháme nastrouhaný sýr, který necháme v omáčce rozpustit.

  4. Do pekáčku vymazaného máslem rozložíme brokolici, zalijeme ji sýrovým bešamelem a zapékáme při 200 °C asi 15–20 minut.

Tip redakce

Brokolici je možné nahradit například květákem.

Pošli recept! - Speciál - Prázdninová kuchařka (11.7.2017)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Mrkvové kotlety

Mrkvové kotlety

Skvěle se kombinují s bramborovou kaší. Jiřina Blažejová, Žlutice
Zdravě a chutně /28.11.14
Králičí hřbet na červené řepě

Králičí hřbet na červené řepě

Výborný je také s bramborovou kaší.

Jana Remková, Orlová

Zdravě a chutně /11.04.16
Salát plný vitamínů

Salát plný vitamínů

Čím víc čerstvé zeleniny, tím líp.

Blanka Říhová, Poděbrady

Zdravě a chutně /09.03.16
Kuřecí prsa s rýží

Kuřecí prsa s rýží

Na jídle si můžeš pochutnat, i když máš přísnou dietu. Navíc je připraveno během ...

Zdravě a chutně /22.05.17
Zeleninový salát se sýrem

Zeleninový salát se sýrem

K večeři nemusí být pokaždé teplé jídlo. Daleko víc se hodí zeleninový salát!
...
Zdravě a chutně /01.08.11
Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku

Ladislav Vesecký, Zl. Hory

Zdravě a chutně /23.04.18
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu