Reklama
Brokolice se sýrovou omáčkou
Fotogalerie:

Brokolice se sýrovou omáčkou

Pavlína Kopřivová

Chodov
Zdravý oběd‚ po kterém se jen zapráší.
Pavlína Kopřivová, Chodov

Ingredience

  • 1 větší brokolice
  • dle potřeby olej na smažení
  • 100 g niva
  • 100 g sýr eidam
  • špetka kmín
  • 250 ml smetana
  • dle chuti koření provensálské

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Brokolici rozebranou na růžičky dáme do studené osolené vody s trochou kmínu a přivedeme k varu. Od doby varu vaříme 5–7 minut, potom scedíme.
  2. Na pánvičku s nepřilnavým povrchem nalijeme olej‚ a když se rozehřeje, přidáme nastrouhané sýry. Okořeníme podle chuti a přilijeme smetanu. Důkladně promícháme, aby se směs spojila.
  3. Brokolici si připravíme na servírovací talíř a přelijeme sýrovou omáčkou. Jako přílohu můžeme podávat zeleninový salát nebo jen zeleninovou oblohu. Brokolice se dá samozřejmě nahradit i květákem.

Pošli recept! 5/2010 (14.4.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Zapečená pohanka

Zapečená pohanka

Manžel má raději maso, ale pohanka mu chutná. Věra Jenčíková, Nejdek
Zdravě a chutně /03.02.16
Krůtí kostky v růžovém zelí

Krůtí kostky v růžovém zelí

Obyčejné zelí trochu jinak.

Hana Gončárová, Brno

Zdravě a chutně /12.06.13
Brokolicová polévka se sýrovými noky

Brokolicová polévka se sýrovými noky

Moje rodina brokolici zrovna nemiluje. Abych ji trochu ‚‚zamaskovala‘‘, vařím ...
Zdravě a chutně /26.03.10
Pórkové závitky

Pórkové závitky

Podobné a moc dobré jídlo se dá připravit i z čekankových puků.

Alžběta Šedová, ...

Zdravě a chutně /04.02.15
Roštěnky s jarní zeleninou

Roštěnky s jarní zeleninou

Můj přítel je velký příznivec masa. Preferuje maso červené, které prý dodává sílu ...
Zdravě a chutně /26.04.13
Bagel s rukolou a parmskou šunkou

Bagel s rukolou a parmskou šunkou

Na jaře si ráda kupuji rukolu, kterou obvykle míchám do salátu z čerstvé zeleniny. ...
Zdravě a chutně /08.12.08
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu