Tato příloha se hodí ke každému masu.
Vladimíra Machková, Frýdek-Místek
Ingredience
- 1 brokolice
- 2 ks mrkev
- 1 kelímek jogurt
- 100 g niva
- sůl, pepř
- podle chuti česnek
- šťávu z 1 citrónu
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Brokolicové růžičky a mrkev nakrájenou na proužky povaříme 10 minut a zakápneme šťávou z 1/2 citrónu.
-
Po uvaření opláchneme ve studené vodě, osolíme, opepříme, přidáme bílý jogurt, nivu a trochu prolisovaného česneku, můžeme zakápnout ještě šťávou z citrónu.
-
Dobře promícháme a podáváme jako přílohu k hotovému jídlu.
Na
