Reklama
Bramborové mrkvánky s tvarohovým dipem
Fotogalerie:

Bramborové mrkvánky s tvarohovým dipem

Drahuše Kociánová

Sedlec
Zdravější verze klasického bramboráku. Nejlepší jsou ty křupavější, usmažené dozlatova.
Drahuše Kociánová, Sedlec

Ingredience

  • 400 g mrkev
  • 400 g brambory
  • 3 vejce
  • 5 lžic mouka polohrubá
  • špetka muškátový oříšek
  • špetka sůl
  • špetka pepř
  • 20 ml olej na smažení
  • 250 g tvaroh nízkotučný
  • 1/2 lžičky paprika
  • hrst pažitka
  • svazek petrželka

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Mrkev i brambory oškrábeme a nastrouháme najemno. Přidáme vejce, polohrubou mouku, muškátový oříšek, sůl, pepř a vše zamícháme. Necháme 10 minut odstát.
  2. Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme placičky z obou stran dozlatova. Mrkvánky poskládáme na papírovou kuchyňskou utěrku, aby se vsákl přebytečný tuk.
  3. Tvaroh osolíme, opepříme, ochutíme trochou sladké mleté papriky, vmícháme najemno posekanou pažitku a petrželku. Zamícháme.
  4. Každý mrkvánek ozdobíme lžičkou tvarohového dipu.
    TIP: Místo tvarohu je možné použít i bílý neochucený jogurt, ale dip bude řidší.

Pošli recept! 11/2010 (8.10.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Rajské toasty

Rajské toasty

Na žádné dlouhé vyvařování nemám čas. Jsme velká rodina a pořád někdo něco ...
Zdravě a chutně /13.08.08
Ovocný salát s medem a citronovou šťávou

Ovocný salát s medem a citronovou šťávou

Je nejen zdrojem vitaminů‚ ale také tě příjemně osvěží. Je u nás oblíbený ...
Zdravě a chutně /20.12.10
Králík s hořčičnou omáčkou

Králík s hořčičnou omáčkou

Nejlépe chutná s bramborovou kaší.

Lucie Blahová, Slavičín

Zdravě a chutně /20.06.13
Nejlepší sladkokyselá čočka

Nejlepší sladkokyselá čočka

Věř, že si na ní tvoje rodina pošmákne stejně tak, jako ta moje.

Nikol Petrů, Olomouc

...
Zdravě a chutně /01.01.13
Těstovinový salát s rajčaty a paprikou

Těstovinový salát s rajčaty a paprikou

Lehký a lahodný salát k večeři.

Mart Podolská, Dolní Slivno

Zdravě a chutně /01.09.12
Rychlý kuskus s tuňákem

Rychlý kuskus s tuňákem

Ingredience na dip prostě jen smícháme.

Jana Hlavičková, Teplice

Zdravě a chutně /02.08.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu