Reklama
Bazalkový  losos
Fotogalerie:

Bazalkový losos

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Losos je křehký, nemusí se marinovat dlouho.

Svatava Hrčková, Vsetín

Ingredience

  • 4 filety z lososa (500 g)
  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka bazalky
  • 100 ml olivového oleje
  • trocha mořské soli a bílého pepře
  • 1/2 citronu
  • 500 g brambor
  • 100 g hrášku
  • 2 lžíce másla

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

200 Kč

Postup přípravy

  1. Lososa opláchneme a osušíme. Vložíme jej do misky s rovným dnem a posypeme ho nasekaným česnekem – kousky musí být opravdu velmi jemné. Přidáme nasekanou bazalku a zakapeme šťávou z 1/2 citronu. Posypeme hrubou solí a bílým pepřem. Zalijeme olivovým olejem a marinujeme asi 2 hodiny. 

  2. Na pánev do rozpáleného oleje vložíme lososa kůží dolů. Obracíme pouze jednou, mohl by se rozpadnout. Smažíme dozlatova. Podáváme s mačkanými brambory promíchanými s máslem a hráškem.

Pošli recept! 12/2015 (2.11.2015)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Hlíva ústřičná na kmíně

Hlíva ústřičná na kmíně

Dočetla jsem se o tom, jak je hlíva ústřičná úžasně zdravá houba. Od té ...
Zdravě a chutně /09.03.09
Ryba pečená s cizrnou

Ryba pečená s cizrnou

Rozhodně stojí za vyzkoušení.

Andrea Smolíková, České Budějovice

Zdravě a chutně /05.12.13
Pomazánka z pečené dýně a papriky

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Já dávám přednost bagetkám, manžel si ji raději maže na opečené celozrnné ...

Zdravě a chutně /28.08.17
Brokolicová polévka

Brokolicová polévka

Recept na krůtí knedlíčky mám od babičky, polévka je to sváteční.

Alena ...

Zdravě a chutně /06.06.16
Polévka s knedlíčky

Polévka s knedlíčky

Na polévky si doma potrpíme, třeba nedělní oběd by bez ní nemohl být.

Kateřina ...

Zdravě a chutně /14.03.16
Kuřecí řízky s cornflaky a lehkým bramborovým salátem

Kuřecí řízky s cornflaky a lehkým bramborovým salátem

Oblíbené jídlo lze připravit i bez smažení a majonézy.

Lucie Blahová, Slavičín

Zdravě a chutně /22.04.13
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu