Vhodná jako svačinka nebo lehká večeře.
Dagmar Vašáková, Hodonín
Ingredience
- 1 avokádo
- z poloviny citronu citronová šťáva
- 1/2 kelímku jogurt bílý
- sůl
- pepř
- kousek zázvor
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Avokádo necháme uzrát téměř doměkka (poznáme to tak, že se nám prsty boří do slupky).
-
Pak je podélně rozkrojíme, vyndáme kulatou tvrdou pecku a obsah vyškrabeme malou lžičkou (konzistence je jako máslo, tvrdou slupku vyhodíme).
-
Přidáme citronovou šťávu, sůl, pepř, jogurt a kousek jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru. Vyšleháme metličkou.
-
Celozrnné pečivo natřeme avokádovou pomazánkou a ozdobíme bylinkami.
Na
