Hodí se jako lehčí večeře.
Božena Kolářová, Pouště
Ingredience
- 600 ml voda
- 2 ks masox
- 200 g mrkev
- 200 g květák
- 200 g brokolice
- 200 ml víno bílé
- 2 ks bobkový list
- 6 kuliček pepř celý
- 3 kuličky nové koření
- 1 ks cuketa
- 1 ks paprika červená
- 100 g žampiony sterilované
- sůl a pepř podle chuti
- dle chuti ocet vinný
- 1 sáček želatina
Doba přípravy
Počet porcí
3
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Ve vodě s masoxem uvaříme zeleninu, doplníme vínem a kořením, vše povaříme asi 8 minut. Zeleninu vyndáme, ochladíme a nakrájíme na malé kousky. Přidáme papriku, cuketu, žampiony a hrášek.
-
Naskládáme do formy a zalijeme želatinou připravenou podle návodu. Dochutíme cukrem, solí a octem. Dáme vychladit a podáváme.
Na
